A la fin de ses études en commerce international Olivier Bru a tenu des postes à responsabilité pendant près de 15 ans dans la grande distribution française et étrangère.
Aujourd’hui, il a mis son talent au service de grands groupes et d’administrations suisses, ainsi que d'Écoles supérieures de commerce pour enseigner le FLE et le FOS.
Maître de conférences, il travaille également dans des universités suisses et allemandes pour des cours aussi variés que l’économie, la gestion, le tourisme, la civilisation française ou la cuisine française (qui est une de ses passions).
Il fait également partie de l’équipe des correcteurs et examinateurs pour les épreuves DELF et DALF et des correcteurs DFP en Suisse.
Zurich 2017 : Conférence : Comment enseigner le lexique aux niveaux B1/B2 - Activités ludiques de systématisation à l'oral, niveaux B1-B2
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